Le système digestif

Cours le système digestif

Qu'est-ce que le système digestif?

Le système digestif est essentiellement un tube qui s'étend de la bouche à l'anus. Il a généralement la même structure partout. Il y a une partie creuse du tube connue sous le nom de lumière, une couche musculaire au milieu et une couche de cellules épithéliales. Ces couches sont responsables du maintien de l'intégrité muqueuse du tractus.

Quelles sont les fonctions du système digestif?

Le système digestif a trois fonctions principales: le transport, la digestion et l'absorption des aliments. L'intégrité muqueuse du système digestif et le fonctionnement de ses organes accessoires sont essentiels pour maintenir la santé de votre patient. Les composants du système gastro-intestinal comprennent la bouche, l'œsophage, l'estomac, l'intestin grêle et le gros intestin. Les organes accessoires du système digestif comprennent le foie, le pancréas et la vésicule biliaire .

La bouche fonctionne pour décomposer les aliments en parties plus petites. L'œsophage est le tube qui permet le passage du bol alimentaire de la bouche à l'estomac. Il ne joue aucun rôle dans le processus digestif.

L'estomac fonctionne pour stocker, mélanger et réduire en purée les aliments en une substance appelée carillon. Les sucs gastriques sont sécrétés par les cellules de l'estomac, contribuant à la digestion chimique .

L'intestin grêle s'étend du pylore à la valve iléo-caecale. L'intestin grêle est composé du duodénum, ​​du jéjunum et de l'iléon. La fonction principale de l'intestin grêle est l'absorption des vitamines et des nutriments, y compris les électrolytes, le fer, les glucides, les protéines et les graisses. La majeure partie de la digestion des nutriments se produit ici.

Le gros intestin s'étend de l'iléon terminal au niveau de la valve iléo-caecale jusqu'au rectum. À l'iléon terminal, le gros intestin devient le côlon ascendant, le côlon transverse, puis le côlon descendant. Après le côlon descendant se trouvent le côlon sigmoïde et le rectum. La fonction principale du gros intestin est l'absorption d'eau. En règle générale, le gros intestin absorbe environ un litre et demi d'eau par jour. Il peut cependant absorber jusqu'à six litres

La vésicule biliaire est un organe en forme de poire en forme de sac attaché au foie qui sert de lieu de stockage pour la bile. Lorsqu'un repas copieux ou gras est consommé, les signaux nerveux et chimiques (libération de l'enzyme CCK) provoquent la contraction de la vésicule biliaire. Cette contraction libère de la bile dans le système digestif 

Le foie est un très gros organe situé dans l'abdomen supérieur droit. L'approvisionnement en sang du foie provient à la fois de la veine porte et de l'artère hépatique. Près d'un quart de notre débit cardiaque est délivré par le foie par minute, dont la plupart se déplace à travers la veine porte. Le sang est filtré à travers le foie, ce qui détruit les débris et les organismes indésirables .

Le pancréas est à la fois une glande endocrine et exocrine. La fonction exocrine du pancréas est principalement de nature digestive et implique la sécrétion d'enzymes pancréatiques et de bicarbonate.

Quiz

Système digestif

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Pendant la digestion ,l'épiglotte s'abaisse, la glotte se relève ce qui ferme la trachée

Les enzymes qui interviennes au niveau de l’intestin sont les peptidases, l'amylase,et les lipases.

1) Comment appelle-t-on le passage des aliments digérés dans la circulation sanguine ?
2) Quel est le nom de la membrane qui entoure les organes digestifs ?
3) Les dents chez l'adulte sont :
4) Où sont situées les glandes salivaires?
5) Quel est le rôle de la luette pendant la déglutition ?
6) Qu'est-ce qui permet la fermeture de la trachée pendant la déglutition ?
7) Par quel orifice l'œsophage pénètre-t-il dans l'estomac?
8) À quelle partie du tube digestif appartiennent le duodénum, le jéjunum et l'iléon ?
9) Quel est le nombre de glandes salivaires ?
10) Quelle(s) voie(s) suivent les aliments absorbés qui ont traversé les villosités intestinales ?

Résultat du quiz

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Date de dernière mise à jour : 08/03/2020

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