L’EHPAD aux couleurs hispaniques : une animation culturelle au service du bien-être
1. Contexte et intention du projet
Accompagner les résidents d’un EHPAD avec professionnalisme constitue une base essentielle des soins. Cependant, au-delà des actes techniques, la qualité de vie repose également sur la capacité à proposer des expériences enrichissantes, stimulantes et porteuses de sens.
Dans cette perspective, l’équipe de l’établissement a souhaité ouvrir l’EHPAD sur le monde en proposant une journée thématique consacrée à l’Espagne.
L’objectif est double :
- rompre avec le quotidien institutionnel,
- offrir un voyage culturel accessible à tous, sans quitter l’établissement.
2. Objectifs de l’animation
Objectifs généraux
- Favoriser le bien-être et le plaisir
- Stimuler les capacités cognitives et sensorielles
- Maintenir le lien social
- Valoriser les résidents
Objectifs spécifiques
- Faire découvrir ou redécouvrir une culture
- Stimuler la mémoire autobiographique
- Favoriser les échanges entre résidents et professionnels
- Créer une ambiance conviviale et immersive
3. Mise en place de la journée thématique
Une journée à l’heure de l’Espagne a été organisée, impliquant l’ensemble de l’équipe.
Tous les professionnels, y compris la direction, ont participé activement à la mise en ambiance. La directrice, Fabienne Guilbard, ainsi que les membres du personnel étaient vêtus de costumes traditionnels, renforçant l’immersion culturelle.
Cette implication collective contribue à créer un climat chaleureux et à renforcer la relation entre les résidents et les équipes.
4. Atelier culinaire : découverte des saveurs espagnoles
Le repas constitue un moment central de la journée et un support privilégié de stimulation sensorielle.
Le chef cuisinier, Benoît, a élaboré un menu typiquement espagnol :
- Sangria
- Gaspacho
- Paella
- Crème catalane
Ce temps permet de mobiliser plusieurs sens :
- le goût (découverte de nouvelles saveurs),
- l’odorat (épices, plats chauds),
- la vue (présentation colorée),
- la mémoire (souvenirs de voyages ou de repas passés).
Le repas devient ainsi un véritable outil thérapeutique et relationnel.
5. Atelier culturel : voyage en Espagne
Une exposition a été mise en place afin de faire découvrir les richesses culturelles et historiques de l’Espagne.
Les résidents ont pu explorer :
- la Sagrada Familia à Barcelone,
- la Plaza Mayor de Madrid,
- l’Alhambra de Grenade.
Des personnalités emblématiques ont également été présentées :
- Juan Carlos Ier,
- Julio Iglesias.
Cet atelier favorise :
- la stimulation cognitive,
- l’enrichissement culturel,
- les échanges autour des souvenirs et des connaissances.
6. Intérêt en gérontologie
Les animations à thème culturel présentent un intérêt particulier en EHPAD.
Elles permettent de :
- rompre l’isolement et la monotonie,
- stimuler la mémoire (notamment les souvenirs anciens),
- favoriser l’expression des émotions,
- maintenir les capacités cognitives,
- renforcer le sentiment d’appartenance et d’identité.
Ce type d’activité s’inscrit pleinement dans une démarche de bientraitance et d’accompagnement personnalisé.
7. Rôle de l’équipe
La réussite de ce type de projet repose sur l’implication de l’ensemble des professionnels :
- animateurs,
- soignants,
- cuisine,
- direction.
Leur engagement permet de créer une cohérence dans l’animation et de proposer une expérience immersive et adaptée aux résidents.
8. Points de vigilance
- Adapter les activités aux capacités des résidents
- Respecter les goûts et les préférences individuelles
- Éviter la fatigue (durée adaptée)
- Maintenir un environnement sécurisant
9. Conclusion pédagogique
Organiser une journée thématique comme « l’EHPAD aux couleurs hispaniques » permet de transformer le quotidien des résidents en une expérience riche, stimulante et conviviale.
Ce type de projet valorise à la fois les résidents et les professionnels, tout en renforçant la qualité de vie au sein de l’établissement.
Il constitue un exemple concret d’animation thérapeutique intégrant culture, plaisir et accompagnement global de la personne âgée.
Isabelle Favre
Animatrice